Permanentne zmęczenie, brak energii i słabość do słodyczy… Brzmi znajomo ?
Dzięki Agnieszce Pająk i jej książce „Metaboliczne iQ – twój kod do zdrowia” prawidłowe odżywianie nie będzie już dla was zagadką !

W dzisiejszych czasach tkwimy w zamkniętym kręgu wiecznych diet i odchudzania się. A czy nie lepiej byłoby żywić się w taki sposób, aby to, co spożywamy, było w maksymalnym stopniu wykorzystywane przez nasz organizm, a nie przekształcane w rezerwy tłuszczu i toksyn ?

Z pomocą przychodzą typy metaboliczne – innowacja w kwestii żywienia człowieka! Metaboliczne IQ to wrodzona
identyfikacja naturalnych procesów zachodzących w organizmie, która pozwala zoptymalizować proporcje makroskładników, takich jak białka, tłuszcze i węglowodany, zgodnie z potrzebami naszego ciała. Każdy z nas
potrzebuje wszystkich tych elementów, jednak nie w takich samych ilościach. Właśnie znajomość proporcji jest
swoistym kodem do zdrowia !

Wyróżniamy 5 typów metabolicznych:
– węglowodanowy,
– białkowy,
– mieszany,
– mieszany węglowodanowy,
– mieszany białkowy

Cała tajemnica tkwi w szybkości spalania cukru podczas cyklu Krebsa (czyli cyklu przemian metabolicznych).

Typ węglowodanowy spala cukier dużo wolniej niż białkowy,dzięki czemu, jedząc duże ilości węglowodanów, czuje się dobrze i utrzymuje stały poziom cukru we krwi. Raczej nie ma skłonności do tycia, co jest zgubne, bo może prowadzić do jedzenia dużej ilości słodyczy zamiast warzyw i owoców. To z kolei może przyczynić się do zaburzeń hormonalnych, grzybicy, problemów ze stawami, depresji i zmienności nastrojów.

Typ białkowy spala cukier w mgnieniu oka, dlatego jeśli jego stylem życia rządzą węglowodany, ciągle boryka się ze skrajnymi skokami cukru, które wpędzają go w nerwowy nastrój i chroniczne zmęczenie. Prowadzą także do gromadzenia się zapasów tkanki tłuszczowej. Typ węglowodanowy zje kilka tabliczek czekolady i nie przytyje nawet grama, podczas gdy biedny białkowiec głębiej odetchnie w sklepowej alejce ze słodyczami i już czuje, że utył kilka kilo !

A co z typem mieszanym? Jest zdecydowanie najbardziej uprzywilejowany, ponieważ, jeśli nie przesadzi w żadną
stronę, będzie czuł się dobrze. Jeśli natomiast wpadnie w wir węglowodanów lub zacznie spożywać nadmierne ilości białka, czasem bywa jak doktor Jekyll i pan Hyde. Podwójna osobowość sprawia, że może wpasować się w każdy model żywienia i czuć się względnie dobrze.

Autor : Angie