Joanna Szubierajska: Promuje Pani dietę bezglutenową. Na jakiej podstawie zaczęła Pani podejrzewać, że pszenica może być przyczyną wielu współczesnych problemów zdrowotnych ? Agnieszka Pająk: Wraz z DrGrace (Dr Grażyna Pająk) promujemy sposób żywienia 3G – GO GLUTEN FREE, GO SUGAR FREE, GO TRANS FAT FREE, czyli po polsku bez glutenu, bez cukru, bez kwasów […]
Informacje dotyczące szkodliwości pszenicy zalały również polski Internet, media masowe jednak wciąż omijają ten temat, zapewne ze względu na konflikt interesów – rzetelne informowane odbiorcy, czy reklamodawcy. Ten odwieczny medialny dylemat zawsze wygrywa ten kto płaci. Co jakiś czas możemy usłyszeć, że aktorzy czy osoby publiczne przeszły na dietę bezglutenową – ale o tym po […]
Już w ten czwartek nowy numer magazynu E!STILO pojawi się w Empiku, w Kolporterze, w Almie i w supermarkecie Piotr i Paweł. A w nim na stronie 26 artykuł PSZENNA APOKALIPSA – Fortuna ziarnem się toczy. „Co jakiś czas możemy usłyszeć, że aktorzy czy osoby publiczne przeszły na dietę bezglutenową. Ma ona swoje solidne podstawy […]
Składniki : 400 g mąki gryczanej 0,6 l przegotowanej ciepłej wody 100 g mąki ryżowej 100 g płatków (Quinoa lub amarantus) 100 g pestek słonecznika 100 g pestek dyni 100 g siemienia lnianego (można namoczyć) 50 g drożdży 1 łyżka stołowa soli morskiej lub himalajskiej 1 łyżka stołowa octu balsamicznego Mąkę, drożdże, sól i […]
Dziś trudno wyobrazić sobie życie bez pieczywa. Od lat zalewani jesteśmy z każdej możliwej strony reklamami o super zdrowych produktach wieloziarnistych, z pełnego przemiału, mąkach razowych, płatkach fitness itd. I tak drugie śniadanie najczęściej stanowi „zdrowa” kanapka z pełnoziarnistego pieczywa lub biała buła napompowana spulchniaczami z dodatkiem produktu seropodobnego, ‘masła” roślinnego i produktu o nazwie […]
